J’ai découvert depuis peu l’univers de Youtube et je suis tombée amoureuse de plusieurs chaines: je veux vous parler de mes préférées.
Youtube est fortement additif. On y trouve vraiment tout un monde. Il y a des tutos pour faire de la couture, du maquillage, comme de la mécanique, de la cuisine à la plomberie.
Moi j’ai commencé mes recherches presque par hasard. Mais toutes mes chaines préférées sont tous reliées d’une manière ou d’une autre au monde de la cuisine saine et à la naturopathie.
Avez vous d’autre youtubers à me conseiller sur ces sujets?
Voici ma liste des coup de coeur:
côté cuisine
CUCINA BOTANICA (en italien)
Derrière Cucina Botanica il y a une jeune femme aux longs cheveux roux, Carlotta Perego. Elle est végétarienne et minimaliste. Sur sa chaine youtube elle partage ses recettes, son mode de vie. Tout est beau et simple. Les recettes donnent envie et je vais les essayer toutes, une après l’autre.
OM KITCHEN (en français)
Elle, elle est magnifique, mais surtout d’une simplicité incroyable. Dans ses videos elle peut être en pantoufles et toutes ses recettes semblent faciles à faire. Elle est vegane et auto produit pas mal de choses surprenantes: des faux-mages aux saucisses etc.
L’HERBORISTE (en français)
J’aime bien le ton doux et rassurant de sa voix et son ironie. Elle adore acheter d’occasion à Emmaüs, comme moi. Et elle presente plein de recettes véganes super interessantes.
PICK UP LIMES (en anglais)
Je suis arrivée à elle par mes recherches de recettes. Mais elle m’a fait découvrir aussi des tutos très interessants sur la multiplication des plantes d’appartements
DELICIOUS DAY
Une collection de recettes improbables, pas très saines mais vraiment super jolies! Elles nous viennent de Corée…
pour les cuilleurs
LE CHEMIN DE LA NATURE (en français)
Mes collègues naturopathes et tous ceux qui s’intéressent à la botanique on surement du tomber au moins sur une de ses videos. Il explique comment reconnaitre une plante avec sécurité, ses vertus médicinales et comment la cuisiner.
CHRISTOPHE BERNARD de Althea Provence
Un autre savant des plantes, qui nous transmet avec énorme facilité ses connaissances. On identifie et on transforme les plantes pour en faire des remèdes ou les cuisiner.
PLANTES SAUVAGES ET COMESTIBLES
C’est la chaine Youtube de Nathalie, qui allie ses connaissances en botanique avec plein de recettes interessantes à faire avec les sauvages comestibles! Elle a aussi un blog très riche en infos.
hors categorie
HER 86 M2 (vietnamien sous-titré en anglais)
C’est la chaine Youtube d’une artiste vietnamienne qui habite depuis longtemps en Allemagne. ses videos sont empreintes de poésie et de beauté. Je ne m’en lasse pas. Elle fait énormément du bien.
Pour ne pas parler des recettes qu’elle propose (et oui, on en revient toujours à parler de nourriture!)
Après il y a aussi le phénomène « what I eat in a day »(qu’est ce que je mange en un jour), « What I eat in a week » (qu’est ce que je mange en une semaine), la routine matinale et du soir des gens qui viennent de quatre coin du monde. C’est juste hypnotisant.
J’attends vos conseils!
Francesca Manna Naturopathe
