Quand je suis tombé sur cette recette de tatin de choux rouge, j’ai du aller en acheter un très rapidement, tellement j’avais envie d’essayer! Il ne s’agit pas d’un légume que j’ai l’habitue de cuisiner, car je suis la seule en famille à l’apprécier. Mais j’adore sa couleur violette, les …
